Toiminta Ruokapalvelupajalla
Ruokapalvelupajalla pääset tutustumaan ravintola-alaan. Opit tunnistamaan raaka-aineita, perehdyt menetelmiin ja välineisiin, jotka ovat alalle tyypillisiä. Tutustut ravintola-alaan ohjatussa ympäristössä mielekkäitä työtehtäviä tehden. Kaikkien ruokapalvelupajalla aloittavien tulee esittää salmonellatodistus.
Ruokapalvelupajalla pääset tekemään
- erilaisia ruokia ja annoksia sekä leivontaa
- omavalvontaa, eli ruokien ja niiden säilytyslämpötilojen sekä oikean käsittelyn tarkkailua
- ateriakokonaisuuksia, joissa annosten maun ja koostumuksen lisäksi mietitään myös visuaalista puolta
- erilaisia puhtaanapitoon liittyviä tehtäviä, kuten tiskaamista ja keittiön yleisen siisteyden ylläpitämistä.
Tietoa työpajatoiminnasta
Kenelle työpajatoiminta sopii?
Ruokapalvelupaja sopii sinulle, jos
- olet alle 30-vuotias ja asut Espoossa, Kauniaisissa tai Kirkkonummella.
- Voit olla 18–29-vuotias työtön. Työpajajakson ajalta sinun on mahdollista saada työttömyysetuutta.
- Voit olla 16–29-vuotias opiskelija ja haluat suorittaa opintoja työpajaympäristössä. Oppivelvollisuusikäisellä tulee olla opiskelupaikka ennen työpajoille hakemista.
- olet kiinnostunut työpajan työtehtävistä ja sinulla on motivaatiota edistää omaa tilannettasi.
Suositus kielitaitotasosta
Suositus kielitaitotasosta Omnian Nuorten työpajoilla:
- Sinun on hyvä osata suomea A2-tasolla.
- Työpajoilla ohjataan ja tehdään töitä suomen kielellä.
- Sinulla on tärkeää olla motivaatiota tehdä työpajan tehtäviä ja oppia suomen kieltä.
- Sinun pitää ymmärtää kirjalliset ja suulliset ohjeet, jotka liittyvät esimerkiksi turvallisuuteen ja työskentelyyn.
Mitä työpajoilla tehdään?
Työpajoilla pääset oppimaan uusia taitoja ja saat valmiuksia, joista on apua tulevaisuudessa opinnoissa ja työelämässä. Työpajoilla saat mielekästä tekemistä sekä rytmiä arkeen. Saat apua ja tukea tulevaisuuden suunnitteluun sekä omien tavoitteidesi edistämiseen.
Työpajoille saat tulla juuri sellaisena kuin olet. Työpajoilla saat ohjausta työtehtäviin, eikä sinun tarvitse osata mitään etukäteen.
Työpajajakson aikana
- saat perehdytyksen työpajan työtehtäviin
- opit alakohtaisia perustaitoja
- harjoittelet työelämässä ja opiskeluissa tarvittavia valmiuksia
- harjoittelet toimimista työelämässä
- saat tukea jatkosuunnitelmiesi tekemiseen
- saat tukea arjenhallintaasi.
Työpajalla voit myös suorittaa alakohtaisia tutkinnon osia. Myös yhteisten tutkinnon osien suorittaminen on mahdollista. Työpajajakson päättyessä saat todistuksen kertyneestä osaamisestasi.
Mitä työpajan jälkeen?
Työpajajakson tavoitteena on työllistyminen tai opintoihin jatkaminen.
Hae mukaan
Voit hakea työpajoille ympäri vuoden. Täytä hakeutumislomake (omnia.walmu.fi) ja soitamme sinulle kahden viikon sisällä hakemuksen lähettämisestä.
Tarvitsetko neuvoa hakeutumisessa tai haluatko tietää lisää palveluistamme? Ota yhteyttä meihin.
Omnian Nuorten työpajatoiminta on saanut kaksi tähteä vertaisauditoinnissa. Vahvuuksina auditoinnissa nousi esiin nuorten osallistaminen, digitaalisten työvälineiden käyttö sekä toiminnan suunnitelmallisuus ja jatkopolut.