Tarve yhteistyölle syntyi käytännön tarpeesta Vaasanin leipomon tuotannossa. Teollinen leipomo poikkeaa työympäristönä perinteisestä leipomosta: siinä missä artesaanileipuri työstää taikinaa käsin, Vaasanilla tuotanto on automatisoitua ja leivonnassa käytetään teollisen mittakaavan koneita.
"Teollisessa leipomossa työntekijät tarvitsevat ymmärrystä leipomon prosesseista, koneista ja laitteista. Tuotannon tehtävissä tarvitaan teknistä osaamista enemmän kuin perinteinen leipuri-kondiittorin koulutus tarjoaa", kertoo Vantaan leipomon tuotantopäällikkö Kai Renlund yhteistyön taustoista.
Leipurin osaamista kone- ja tuotantotekniikalla vahvistettuna
Ratkaisua lähdettiin suunnittelemaan Renlundin, Vaasanin HR:n ja omnialaisten yhteistyönä. Pian muodostui yhteinen näkemys koulutuksen räätälöimisestä siten, että opiskelija kerryttäisi opinnoissaan myös kone- ja tuotantotekniikan osaamista.
"Omnian laaja koulutustarjonta mahdollistaa erilaiset yrityksiä palvelevat ratkaisut. Huomasimme, että kone- ja tuotantotekniikan opinnoista löytyy tutkinnon osa, jonka teollisuuteen suuntaavat leipuri-kondiittoriopiskelijat voivat sellaisenaan sisällyttää tutkintoon", Omnian leipureita opettava Hannu Ripatti sanoo.
Räätälöidyt opinnot kerryttävät opiskelijoille ainutlaatuisen yhdistelmän leipomoalan ja tuotantotekniikan osaamista.
"Tällainen yhdistelmäkoulutus tuo meille työnantajana todellista lisäarvoa. Yhdessä olemme muotoilleet koulutusta siten, että se palvelee sekä opiskelijaa että meitä työnantajana parhaalla mahdollisella tavalla", Talent Acquisition Specialist Hanna Hokkanen Vaasanilta iloitsee.
Työpaikat ja osaajat kohtaavat
Osuvan osaamisen ohella kumppanuus mahdollistaa rekrytoinnit. Teollisen leipomon tehtäviin ei ole suoraan sopivaa koulutusta, joten Vaasanille on ollut arvokasta päästä kertomaan työmahdollisuuksista ja tapaamaan Omniassa opiskelevia tulevia leipomoalan ammattilaisia.
Käytännössä Vaasanista kiinnostunut opiskelija voi työllistyä yritykseen työssäoppimisjakson kautta, kesätyöntekijänä tai osa-aikaisena työntekijänä opintojen ohessa. Joustavat vaihtoehdot, kiinnostavat työtehtävät ja mukava työyhteisö ovat opiskelijalle houkutteleva yhtälö.
"Vaasan on arvostettu työpaikka, jonka työyhteisöön on helppo tulla. Pitkät työurat kertovat, että työntekijät viihtyvät. Tällaista työnantajaa suosittelemme opiskelijoille mielellämme", Ripatti sanoo.
Vaasanilla työskentelee noin viisisataa henkilöä. Yritys on osa kansainvälistä leipomoyhtiötä Lantmännen Unibakea ja Lantmännen-monialakonsernia, mikä avaa monipuolisia urapolkuja aina ulkomaille saakka.
"Meillä on suuren yrityksen edut, mutta olemme juuri sopivan kokoinen talo, jossa yhteisöllisyys säilyy. Työnantajana meille tärkeitä arvoja ovat esimerkiksi yhteistyö, yhdenvertaisuus ja se, että jokainen tulee arvostetuksi omana itsenään. Haluamme tarjota työntekijöille hyvinvoivan ja turvallisen työympäristön", Hokkanen kertoo.
Vaasanin Kai Renlund ja Hanna Hokkanen sekä Omnian Hannu Ripatti iloitsevat ratkaisuihin tähtäävästä kumppanuudesta, jossa kaikki oppivat ja josta kaikki hyötyvät.
Kumppanuus, joka hyödyttää kaikkia
Vaasanin ja Omnian yhteistyön tavoitteet kirkastuivat ja kumppanuus syventyi nopeasti. Keväällä järjestetyn ensimmäisen tapaamisen jälkeen vuoropuhelu on jatkunut tiiviinä.
"Tapasimme opiskelijoita jo syyskuussa, kun järjestimme Omniassa yritysesittelyn. Lokakuun alussa saimme meillä työskentelystä kiinnostuneet opiskelijat ja Hannun vierailulle Vaasanille Vantaan leipomoon", Hokkanen kertoo.
Vaasanille oppilaitosyhteistyö on parhaimmillaan pitkäaikaista kumppanuutta, jossa molemmat osapuolet oppivat.
"On koko toimialan kannalta hienoa, että voimme kehittää yhdessä sisältöjä, jotka vastaavat teknologioiden kehittymiseen ja alan muutoksiin", Hokkanen sanoo.