Työvoimakoulutus

Kahvilatyöntekijä, työvoimakoulutus

Ravintola- ja cateringalan perustutkinnon osa

Haluaisitko työskennellä kahvilassa? Kahvilatyöntekijän työvoimakoulutuksessa hankit alalla tarvittavaa ammattitaitoa ja saat hyvän pohjan jatko-opinnoille. Koulutus antaa sinulle valmiudet toimia kahvilatyöntekijänä monipuolisissa ja erilaisissa asiakaspalvelutehtävissä.

Toimipiste

Lakelankatu 1, Espoon keskus

Lisätietoa antaa

Jaana Karvinen, opettaja
jaana.karvinen@omnia.fi
046 851 5772

Tällä sivulla:

Koulutuksen kuvaus

Koulutuksen aikana opit työskentelemään kahvilan toiminnoissa monipuolisesti. Opit huomiomaan asiakkaat ja valmistamaan tuotteita asiakkaan toiveiden mukaisesti. Myös erilaisten kahvijuomien valmistus sekä erikoisruokavaliot tulevat koulutuksessa tutuksi.

Koulutuksen myötä opit myös käyttämään kassatyössä tarvittavia työvälineitä, kuten kassapäätettä ja tekemään tilityksiä.

Koulutuksen jälkeen osaat työskennellä alan säädösten ja toimintaperiaatteiden mukaan. Erilaiset työmenetelmät ja -välineet tulevat koulutuksessa tutuiksi ja opit hyödyntämään niitä työssäsi. Koulutukseen kuuluu suomen kielen opetusta tarpeen mukaan.

Koulutuksen sisältö:

  • Alkoholilainsäädäntö
  • Kahvilan ruoka- ja juomatuotteiden sekä leivonnaisten valmistaminen
  • Kahvilan tuotteiden esillelaitto ja tarjoilu
  • Kassatyöskentely ja tilitys
  • Asiakaspalvelu ja myyntitaidot
  • Hygieniaosaaminen ja omavalvonta

Koulutuksen tiedot

Koulutuksen valintakriteerit

Työvoimakoulutus on tarkoitettu ensisijaisesti työttömille, työttömyysuhan alaisille ja toistaiseksi lomautetuille työllisyyspalveluiden asiakkaille, joiden työnhaku on voimassa.

Opinnoissa edistyminen edellyttää innostusta ja motivaatiota asiakaspalvelu- ja myyntityöhön, alalle soveltuvaa terveyttä sekä riittävää suomen kielen taitoa.

Koulutuksen kesto

Opinnot kestävät noin 3 kuukautta. Opintojen kesto määräytyy henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaan ja siihen vaikuttavat mm. aikaisemmat opintosi, työkokemuksesi sekä yksilöllinen opiskelutarpeesi.

Toteutus

Koulutus muodostuu innostavista koulutuspäivistä, oppimistehtävistä, ryhmä- ja projektitöistä, itsenäisestä työskentelystä, pienryhmäohjauksesta ja työelämässä oppimisesta.

Koulutuksessa suoritettava tutkinnon osa

Koulutus koostuu ravintola- ja cateringalan perustutkinnon osista. Tutustu toteututussuunnitelmiin:

Ravitsemispalveluissa toimiminen (eperusteet.opintopolku.fi)

Kahvilapalvelut (eperusteet.opintopolku.fi)

Hakeutuminen

Koulutukseen haetaan työllisyyspalvelujen kautta.

Hakuaika ilmoitetaan myöhemmin.

Tulevat hakuajat täydennetään tälle sivulle, kun hakuajat varmistuvat.
Takaisin ylös
Kaikki koulutukset
  • Koulutus

    Kokki

    Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
    Perustutkinto
  • Koulutus

    Ravintola- ja suurtalouskokin koulutus

    Ruokapalvelujen ammattitutkinto
    Ammatti- tai erikoisammattitutkinto
  • Koulutus

    Leipurin maukkaat ruokaleipätuotteet

    Leipomoalan ammattitutkinnon tutkinnon osa
    Täydennyskoulutus
  • Koulutus

    Anniskelupassikoulutus

    Kortit ja passit