Leipuri-kondiittori, opetussuunnitelma | Omnia

Elintarvikealan perustutkinto, Leipomoalan osaamisala

Tutkinnon muodostuminen

Pakolliset tutkinnon osat 90 osp

Elintarviketuotannossa toimiminen 30 osp

Elintarvikeprosessien ohjaus ja käynnissäpito 30 osp

Elintarvikkeiden valmistus 45 osp

Valinnaiset tutkinnon osat 45 osp

Erikoistuotteiden valmistus pientuotannossa 15 osp

Elintarvikkeiden valmistajana kansainvälisessä ympäristössä 15 osp

Yritystoiminnan suunnittelu 15 osp

Yrityksessä toimiminen 15 osp

Huippuosaajana toimiminen 15 osp

Ammattilaiseksi kansainvälisesti 15 osp

Ammattilaiseksi kansainvälisesti oppimisen ohjaussuunnitelma

Yhteiset tutkinnon osat 35 osp

Yhteiset tutkinnon osat

Asiasanat

Ammatillisille opiskelijoille

Ajankohtaista

Espoon työväenopiston uutiskirje 8.7.2020

Espoon työväenopiston syksyn kurssien ilmoittautuminen on käynnissä, paljon uusia kursseja, myös verkossa! Ehkä haluaisit kokeilla jotain aivan uutta?

Omnia tukee ja ohjaa nuoria koulutusten ja valmennusten kautta työuralle

Työskentely nuorten työttömyyden puolittamiseksi vuoden 2022 loppuun mennessä alkoi Espoossa jo ennen koronaepidemiaa, mutta nyt sille on todella tarvetta, sillä espoolaisten nuorten työttömyys on kasvanut koronatilanteen seurauksena.

Ammatillisesta koulutuksesta annettu laki muuttuu väliaikaisesti näyttöjen osalta

Ammatillisesta koulutuksesta annettu laki muuttuu väliaikaisesti 1.7.2020 ammattitaidon ja osaamisen osoittamisen eli näyttöjen toteuttamistapojen osalta.

Katso kaikki ajankohtaiset